Pollo con salsa de Mango

Pollo con salsa de Mango

Hoy te presentamos un delicioso pollo con salsa de mango

Ingredientes:

  • Pollo para hornear
  • 1/2 taza de vinagre
  • 500g de pulpa de mango EsFruta
  • 1/2 taza de pimiento rojo
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cdta. de jengibre picado
  • 1 ramita de canela
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Para la salsa, vierta todos los inredientes en una olla a fuego medio.
  • Al hervir, reduzca el fuego.
  • Cocine por 35 minutos hasta que tenga la consistencia de una mermelada.
  • Sirva acompañada con el pollo


 

 
 

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